Пословица гласит: бармен - это человек, с которым есть о чем поговорить и есть о чем помолчать. Наш персонал знает и чтит эти принципы работы. Многолетний опыт позволяет им выходит из любой ситуаций, которую может поставить перед ним клиент.
18 января 2010, 11:24
Когда-то считалось, что рыбные запасы практически неисчерпаемые. Однако современная наука уже поняла, что рыбные ресурсы мира имеют свой предел. Группа ученых провела внушительные исследования по подсчету рыбных ресурсов мира.
Исследование было проведено в 10 крупнейших мировых акваториях. Ученые отмечают, что во всех их предельно допустимый уровень вылова рыбы превышает все нормы. Исключение составляет только рыболовство в Беринговом море, где вылов рыбы производится при строгом контроле.
Ученые отмечают, что в тех бассейнах, где велся чрезмерный вылов рыбы, наблюдается серьезное изменение экосистемы. К негативным проявлениям этого процесса относится уменьшение количества хищников и уменьшение их размеров.
Для того чтобы не допустить экологическую катастрофу, ученые предлагают ввести более жесткую политику квот на вылов рыбы, а также выделить средства на восстановление сократившихся популяций определенных видов рыб.
